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2012年店购买千余斤进行腊肉做馅料5人被诉

来源:铜仁前沿网 发表时间:2018-01-10 18:46:28发布:铜仁前沿网 标签:腊肉 王明 李士良

  法制网记者赵文明阮占江通讯员周再明刘薇采取收购病死猪肉或老母猪肉,再添加有毒有害的染色济制作成腊味等手段销售到全国各地,据介绍,董国权的非法屠宰场开设已有一段时间,专门做死猪生意,学到技术后长沙租厂房批量生产腊制品高丰、高文、丁松柏、丁永谦四名犯罪嫌疑人,均系湖南省桃江县灰山港镇农民,2018年01月,董国权又拉了姚建平入伙,在懂得腊制品生产的技术后,从2018年01月开始,高丰和周坚(宁乡县人)合伙在长沙市雨花区黎托乡花桥村租用杨兴龙的仓库作厂房,建有二个水池、六个烤房和切猪肉用的案板,购进一些煤炉。

  这样的生意有赚无赔,屠宰场的规模不断发展壮大,董国权等3人为此还专门雇用了一批帮工,据查,其加工制作程序一般为:先将猪肉解冻,再将猪肉切成一块一块的肉条,加入工业盐和亚硝酸等国家明令禁止添加的非食品原料进行腌制,腌1-2天后,再把这些肉条染色,主要是加胭脂红染色济染成红色,加焦糖染成黑色,加入日落黄染色济染成黄色等,然后用竹杆串起放到烤房在煤炉子上烤干后再进行熏制,制成腊肉后装入纸箱内,再将纸箱装入纤维袋中,将纤维袋封口后就形成了一件一件的成品,每件有至少100斤,以每斤11-15元不等的价格进行销售,除了屠宰场的老板和工人,本案中一起被起诉的还有几名“二手贩子”,2018年底,高丰与周坚撤伙后,开始和其弟弟高文合伙,仍租用杨兴龙的仓库作厂房,先后请丁永谦、丁松柏、高鹏等人以同样的手段为期加工腊肉制品,高丰负责见收购病死猪肉和老母猪肉,丁永谦、丁松柏、高鹏等为其加工,高文负责跑销售。

  车建林在菜场卖肉,为掩人耳目还常把死猪肉加工成肉末,另外,高文在货源紧缺时还通过到长沙高桥市场部分门市部提同样性质的腊肉,以赚取差价发往全国各地,这3人明知董国权的非法屠宰场加工、销售的系死猪,仍予以收购、运输、销售给他人食用,同样构成犯罪,高丰和高文看到在长沙市租房生产病死猪腊肉已不安全,于2018年正月将加工生产病死猪肉的场地转移到湖南省桃江县灰山港镇道元冲村老家,租用邻居刘范成闲置的平房做厂房,并对房屋进行了改造,仍请丁永谦、丁松柏、高鹏等人为其加工病死猪肉腊肉。

  本报讯(记者卢金增通讯员国金萍赵健)闻名数十里的“独美味水饺店”,竟用“病死猪肉”做水饺馅原料,警方顺藤摸瓜斩断一条“病死猪肉”供应和生产加工链,2018年01月10日,高文、高丰在转移其它病死猪鲜肉时,因从长沙市租来的货车出故障,便将4吨多病死猪鲜肉和腊肉寄放在同村人丁再华家中,另将1287斤腊肉寄存在同村人刘民权家中,2018年01月,王明功在兰山区义堂镇开了一家水饺店,2018年01月10日,桃江县公安局治安大队查获了此案,在丁再华家中现场查获病死猪腊肉和鲜肉4吨多,在刘民权家中现场查获病死猪腊肉1287斤。

  王明功见有利可图,当时就拍板订下100斤猪肉,2018年01月至2018年01月,高丰先后与周坚、高文合伙加工生产病死猪腊肉110余吨,涉案价值200余万元,王明功与李士良联系,李士良表明只要不退货价格还可再降,并向王明功支招:多加酱油和味精可以有效“去除异味”、“提升鲜味”,再加水煮高温消毒,即可无毒无害且味道鲜美,法制网桃江(湖南)01月10日电